11月26日 (月)  素晴らしきは酒心なり 昨日、「灘の地酒で街を元気にプロジェクト」の一環として、第一回目の「KOBE★灘の地酒ゼミ」が吉田会館（JR住吉）で開催された。 「灘の地酒を学ぶ、考える」がテーマのプログラムで、 浜福鶴（つる）銘醸（株）の蔵人、宮脇米治さん。（株）泉酒造（仙介）の取締役、泉藍さん。経営学の博士、加護野忠男さんら３名による講演とパネルディスカッションの内容の濃さには、僕の痛点を大いに擽られる趣向があった。 フランス料理店からの仕出しを堪能し、五蔵の清酒を鱈腹呑めるといった交流会も、旨い酒と魚で綴られ大いに盛り上がった。 主催した実行委員長の佐野光信さんは、「灘の地酒を味わう、楽しむテーマの（KOBE★灘の地酒バル）も同時に開催を続けて行いたい、手作りだからこそ出来る思考がある」と、街や酒蔵を元気付けるこのプロジェクトを語った。 （2000円の会費にも大満足でした） 画像は愉快に話される加護野忠男さん（甲南大特別客員教授、神戸スイーツ学会理事長）と、他のお二人。